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El Chef Alejandro García es Licenciado en Gastronomía por el Colegio Superior de Gastronomía, y graduado en estudios de posgrado en Sumillería por la Fundación Sommeliers A.C. y en Cocina Española por la Escuela de Hostelería de Sevilla. Instituto Gastronómico Cuisine Art - Escuela de Alta Cocina - Urbanización Los Olivos calle Portugal manz 13 casa 8, 8050 Puerto Ordaz, Venezuela LA ESCUELA DEL CHEF® es un Centro de formación oficial DIEGEP 8355, que se encuentra ubicado en el corazón del centro de Quilmes, a pasos de su peatonal y a dos cuadras de la estación de trenes lo que lo hace un lugar de fácil acceso para todos. El ambiente de la cocina es violento, de malas palabras y un fuerte ritmo de trabajo. ¡Me encanta!. ¡Me encanta!. Dar lo mejor de uno desde el minuto cero, olvidarse de los prejuicios y trabajar fuerte, eso es lo que hay que hacer ” concluye.

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